De acordo com o empresário João Eustáquio de Almeida Junior, a qualidade da água é um fator decisivo para a eficiência do gado no pasto, influenciando diretamente o consumo de alimento, o ganho de peso e a sanidade do rebanho. Dessa maneira, a atenção ao abastecimento hídrico precisa acompanhar o mesmo nível de cuidado dedicado ao manejo das pastagens e à nutrição.
Portanto, em sistemas a pasto, a água não é apenas um complemento, mas um elemento central para a produtividade e para o bem-estar animal. Com isso em mente, ao longo desta leitura, abordaremos a importância da qualidade da água para o desempenho animal e as principais práticas de manejo que ajudam a preservar fontes de água e reduzir riscos.
A conexão entre a qualidade da água e o desempenho do gado
A relação entre qualidade da água e desempenho do gado no pasto é direta e contínua. Animais que têm acesso a água limpa e fresca tendem a manter um consumo regular, o que favorece a digestão da forragem e a conversão alimentar, como comenta João Eustáquio de Almeida Junior. Todavia, quando a água apresenta odor, excesso de sedimentos ou contaminação, o consumo cai e o impacto aparece rapidamente no ganho de peso e na condição corporal.

Outro ponto relevante é a variação climática, conforme ressalta, João Eustáquio de Almeida Junior, empresário que começou na agropecuária aos 17 anos e que atua há 30 anos no ramo. Em períodos mais quentes, a demanda hídrica aumenta e a qualidade da água se torna ainda mais determinante. Logo, sistemas que não se preparam para esses picos costumam registrar perdas silenciosas, percebidas apenas no fechamento dos resultados.
Por que a qualidade da água influencia o ganho de peso?
A influência da qualidade da água no ganho de peso do gado no pasto está ligada ao comportamento ingestivo. Quando a água é inadequada, o animal reduz a frequência de ida ao bebedouro, o que afeta o consumo de pasto ao longo do dia. Esse desequilíbrio interfere no metabolismo e compromete o desempenho esperado para a categoria.
Segundo João Eustáquio de Almeida Junior, propriedades que monitoram a água com a mesma regularidade do manejo nutricional conseguem manter maior uniformidade no rebanho. Isso ocorre porque a ingestão hídrica adequada favorece a fermentação ruminal e a absorção de nutrientes, pilares do ganho de peso em sistemas a pasto.
Quais cuidados são essenciais com fontes de água no pasto?
A preservação das fontes de água é uma etapa estratégica no manejo do gado no pasto. Riachos, nascentes e açudes sofrem influência direta do pisoteio, da erosão e do carreamento de resíduos. De acordo com o empresário João Eustáquio de Almeida Junior, sem controle, esses fatores reduzem a qualidade da água e aumentam o risco de contaminação. Entre os cuidados mais relevantes, alguns pontos merecem atenção contínua no manejo diário:
- Proteção de nascentes: o isolamento das áreas de nascente evita o pisoteio excessivo e reduz a entrada de sedimentos, mantendo a água mais limpa e estável ao longo do ano;
- Uso de bebedouros adequados: estruturas bem dimensionadas, posicionadas estrategicamente, diminuem a pressão sobre fontes naturais e facilitam o acesso do rebanho;
- Manutenção periódica: a limpeza regular dos bebedouros impede o acúmulo de algas e matéria orgânica, preservando a qualidade da água oferecida aos animais;
- Controle de erosão: práticas simples de conservação do solo reduzem o carreamento de partículas para cursos d’água, contribuindo para um ambiente mais equilibrado.
A adoção desses cuidados cria um ciclo positivo entre conservação ambiental e desempenho produtivo. Inclusive, o manejo correto das fontes hídricas também valoriza a propriedade e amplia a sustentabilidade do sistema a longo prazo.
A importância de uma água de qualidade para resultados consistentes no campo
Em última análise, a qualidade da água funciona como um alicerce silencioso da produtividade do gado no pasto. Logo, quando bem manejada, sustenta o desempenho animal, favorece a sanidade do rebanho e contribui para resultados mais previsíveis ao longo do ciclo produtivo. Assim sendo, a atenção a esse recurso reforça uma visão de gestão mais completa e alinhada às exigências atuais da pecuária.
Autor: Grod Merth

